Шоколад темный без сахара с Valor 85% 100 г

Насыщенный темный шоколад с содержанием не менее 85% какао и 15% кусочков миндаля. Плитка сочетает интенсивный вкус какао с хрустящей текстурой миндаля и создана без добавленного сахара.

85% какао и кусочки миндаля

В основе шоколада — какао-масса, какао-масло и обезжиренный какао-порошок. Содержание какао составляет не менее 85%, поэтому вкус остается насыщенным и выраженным.

В шоколад добавлено 15% измельченного миндаля, который придает плитке дополнительную текстуру и характерный ореховый вкус.

Без добавленного сахара

В рецептуре отсутствует добавленный сахар. Для придания сладости Valor использует мальтитол и гликозиды стевиола, полученные из стевии.

При этом продукт содержит небольшое количество сахаров, естественно присутствующих в ингредиентах: 1 г сахаров на 100 г продукта.

Важно учитывать, что чрезмерное употребление мальтитола может оказывать слабительное действие.

Хрустящий миндаль

Измельченный миндаль распределен непосредственно внутри шоколадной массы.

Он добавляет к плотной структуре темного шоколада легкий хруст и выраженный ореховый оттенок, благодаря чему каждая порция сочетает насыщенное какао и кусочки миндаля.

Испанская шоколадная традиция Valor

Chocolates Valor — один из исторических производителей шоколада Испании. Компания ведет свою историю с 1881 года, когда производство было основано в Вильяхойосе, провинция Аликанте.

Valor уделяет особое внимание выбору какао и традиции изготовления шоколада, сочетая классические рецептуры с современным производством. В линейке без добавленного сахара бренд использует какао и стевию для создания шоколада с выраженным вкусом без добавления обычного сахара.

Подходит для любителей темного шоколада

Эта плитка подойдет для самостоятельной дегустации, небольшого десерта в течение дня или к чашке кофе и чая.

Благодаря сочетанию высокого содержания какао и миндаля шоколад можно также использовать в качестве ингредиента для домашних десертов, где нужны насыщенный шоколадный вкус и ореховая текстура.

Без глютена

Продукт не содержит глютена и подходит для людей с целиакией, согласно информации производителя.

При этом в составе присутствуют миндаль, молочные ингредиенты и соя, а производитель также указывает возможность наличия следов фундука и орехов макадамия.

Характеристики

Категория: Chocolate Negro

Содержание какао: не менее 85%

Миндаль: 15%

Добавленный сахар: 0%

Подсластители: мальтитол, гликозиды стевиола из стевии

Тип: темный шоколад с измельченным миндалем

Особенности: без глютена, подходит для людей с целиакией

Сахара: 1 г на 100 г

Жиры: 48 г на 100 г

Белки: 15 г на 100 г

Энергетическая ценность: 569 ккал / 2349 кДж на 100 г

Вес: 100 г

Производитель: Chocolates Valor

Производство: Испания