Белое игристое вино Pinord Reynal Blanco 750 мл

Reynal Blanco — легкое белое игристое вино из региона Пенедес, Каталония, созданное из традиционных сортов Xarel·lo, Macabeu и Parellada. Это вино категории vi d'agulla с тонкими естественными пузырьками, свежим фруктовым ароматом и мягким, шелковистым вкусом.

История Reynal начинается в 1942 году, когда Josep Mª Tetas создал это вино, стремясь передать свежесть и фруктовый характер винограда с помощью тонкой игристости. 

История Reynal

Reynal имеет более чем восьмидесятилетнюю историю.

В 1942 году Josep Mª Tetas создал первое игристое вино Reynal, стремясь создать легкое и элегантное вино, которое сохраняло бы свежесть и фруктовость винограда, дополняя их тонкими пузырьками.

Сегодня Pinord продолжает производить Reynal в Пенедесе, сохраняя его характерный стиль. 

Xarel·lo, Macabeu и Parellada

Reynal White производится из трех традиционных сортов винограда:

Xarel·lo — 50% — основной сорт купажа, характерный для Пенедеса.

Macabeu — 30% — дополняет вино свежестью и фруктовым характером.

Parellada — 20% — добавляет легкость и ароматическую выразительность.

Сочетание этих сортов создает основу свежего и ароматного средиземноморского вина. 

Тонкая естественная игристость

Главная особенность Reynal White — его тонкие и деликатные пузырьки.

После отбора и прессования виноград проходит ферментацию в герметично закрытых резервуарах, благодаря чему естественно образующийся углекислый газ сохраняется в вине.

Именно этот процесс создает характерную для Reynal легкую игристость. 

Свежий цитрусово-фруктовый аромат

В аромате Reynal White заметны лимон, яблоко и ананас, дополненные цветочными и легкими минерально-солоноватыми оттенками.

Средиземноморское влияние ощущается и в общем ароматическом характере вина, придавая ему свежесть и выразительность.

Мягкий и освежающий вкус

Во вкусе вино свежее и мягкое, с шелковистой текстурой.

Ноты спелой груши и белого персика сочетаются с освежающими цитрусовыми оттенками. Тонкая игристость подчеркивает цветочные и слегка медовые ноты.

Послевкусие остается достаточно продолжительным, с легким оттенком тропических фруктов и минеральным акцентом. 

Терруар Пенедеса

Виноград для Reynal происходит из Пенедеса, одного из наиболее известных винодельческих регионов Каталонии.

Для Пенедеса характерно большое разнообразие почв и микроклиматов — от известковых до глинистых. Влияние Средиземного моря и близлежащих гор помогает сохранять баланс между зрелостью винограда и его свежестью. 

Когда подавать

Reynal White хорошо подходит для легких блюд и ситуаций, когда хочется свежего и освежающего вина.

Его можно подавать:

• в качестве аперитива;
• к морепродуктам;
• к креветкам и моллюскам;
• к белой рыбе;
• к севиче;
• к легким тапас;
• к тартару из тунца;
• к рыбным крокетам;
• к мягким сырам;
• к свежему козьему сыру.

Производитель рекомендует подавать вино охлажденным до 6°C.

Характеристики

Категория: Vi d'Agulla / Frizzante

Тип: белое игристое вино

Сорта винограда: 50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 20% Parellada

Регион: Пенедес, Каталония, Испания

Аромат: лимон, яблоко, ананас, белые цветы, легкие солоноватые ноты

Вкус: свежий, мягкий, шелковистый, с нотами груши, белого персика, цитрусовых и легким минеральным оттенком

Игристость: тонкая и деликатная

Температура подачи: 6°C

Аллергены: содержит сульфиты

Производитель: Pinord