Фует Espetec Hacendado Casa Tarradellas ~240 г

Фуэт Espetec — це один із найвідоміших різновидів іспанської в'яленої ковбаси, традиційно пов'язана з гастрономією Каталонії. Тонка форма, натуральна оболонка та характерний білий наліт благородної цвілі роблять його легко впізнаваним символом іспанської м'ясної культури.

Виготовлюваний із добірної свинини з додаванням спецій і солі, фует проходить процес природного сушіння, під час якого формується його насичений аромат і особливий смак. Завдяки тривалому дозріванню ковбаса набуває ніжної текстури, легкої пікантності та тонкого балансу між м'ясними та пряними нотами.

Фует ідеально підходить для традиційного іспанського подавання — нарізаним тонкими скибочками з хлібом, оливками та сиром, а також стане чудовим доповненням до закусок, тапасів і середземноморських страв.