Біле ігристе вино Pinord Reynal Blanco 750 мл

Reynal Blanco — легке біле ігристе вино з регіону Пенедес, Каталонія, створене з традиційних сортів Xarel·lo, Macabeu и Parellada. Це вино категорії vi d'agulla з тонкими природними бульбашками, свіжим фруктовим ароматом і м'яким, шовковистим смаком.

Історія Reynal починається в 1942 року, коли Josep Ma Tetas створив це вино, прагнучи передати свіжість і фруктовий характер винограду за допомогою тонкої ігристості. 

Історія Reynal

Reynal має понад вісімдесятирічну історію.

В 1942 року Josep Ma Tetas створив перше ігристе вино Reynal, прагнучи створити легке та елегантне вино, яке зберігало б свіжість і фруктовість винограду, доповнюючи їх тонкими бульбашками.

Сьогодні Pinord і далі виробляє Reynal у Пенедесі, зберігаючи його характерний стиль. 

Xarel·lo, Macabeu и Parellada

Reynal White виробляється з трьох традиційних сортів винограду:

Xarel·lo — 50% — основний сорт купажу, характерний для Пенедєсу.

Macabeu — 30% — доповнює вино свіжістю й фруктовим характером.

Parellada — 20% — додає легкості й ароматичної виразності.

Поєднання цих сортів створює основу свіжого та ароматного середземноморського вина. 

Тонка природна ігристість

Головна особливість Reynal White — його тонкі та делікатні бульбашки.

Після відбору та пресування виноград проходить ферментацію в герметично закритих резервуарах, завдяки чому вуглекислий газ, що природно утворюється, зберігається у вині.

Саме цей процес створює характерну для Reynal легку ігристість. 

Свіжий цитрусово-фруктовий аромат

В ароматі Reynal White помітні лимон, яблуко й ананас, доповнені квітковими та легкими мінерально-солоновими відтінками.

Середземноморський вплив відчувається і в загальному ароматичному характері вина, надаючи йому свіжості та виразності.

М'який і освіжний смак

У смаку вино свіже та м'яке, з шовковистою текстурою.

Ноти стиглої груші й білого персика поєднуються з освіжними цитрусовими відтінками. Тонка ігристість підкреслює квіткові та злегка медові ноти.

Посмак залишається досить тривалим, з легким відтінком тропічних фруктів і мінеральним акцентом. 

Терруар Пенедеса

Виноград для Reynal походить з Пенедеса, одного з найвідоміших виноробних регіонів Каталонії.

Для Пенала характерно велику різноманітність ґрунтів і мікрокліматів — від вапняних до глинистих. Вплив Середземного моря та сусідніх гір допомагає зберігати баланс між зрілістю винограду та його свіжістю. 

Коли подавати

Reynal White добре підходить для легких страв і ситуацій, коли хочеться свіжого та освіжного вина.

Його можна подавати:

• як аперитив;
• до морепродуктів;
• до креветок і молюсків;
• до білої риби;
• до севіхи;
• до легких тапасів;
• до тартара з тунця;
• до рибних крокетів;
• до м'яких сирів;
• до свіжої козячої сировини.

Виробник рекомендує подавати вино охолодженим до 6°C.

Характеристики

Категорія: Vi d'Agulla / Frizzante

Тип: біле ігристе вино

Сорт винограду: 50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 20% Parellada

Регіон: Пенедес, Каталонія, Іспанія

Аромат: лимон, яблуко, ананас, білі квіти, легкі солонуваті ноти

Смак: свіжий, м'який, шовковистий, з нотами груші, білого персика, цитрусових і легким мінеральним відтінком

Ігристість: тонка та делікатна

Температура подавання: 6°C

Алергени: містить сульфіти

Виробник: Pinord