Коньяк Hennessy X.O 70 cl

Hennessy XO — один із знакових коньяків Дому Hennessy, створений із ретельно відібраних eaux-de-vie і вирізняється насиченим, глибоким і багатошаровим характером. Назва X.O пов'язана з категорією Extra Old, а сам коньяк був створений 1870 року Морісом Хенньоссі для свого близького кола друзів.

Історія Hennessy XO

Hennessy XO з'явився 1870 року, коли Моріс Хенньоссі створив особливий коньяк для своєї родини та друзів.

Саме тоді вперше було використано позначення X.O — Extra Old, яке згодом стало офіційною категорією витримки для коньяку.

Сьогодні Hennessy XO залишається одним із найбільш впізнаваних виразів Дому Hennessy.

Складний купаж eaux-de-vie

Hennessy X.O створюється способом купажування різних eaux-de-vie — виноградних дистилят, які проходять окремі етапи витримки та потім об'єднуються майстрами вдома.

Для X.O використовуються eaux-de-vie з вираженим і насиченим характером, завдяки чому готовий коньяк має глибину та велику кількість смакових відтінків.

Багатий аромат

В ароматі Hennessy XO розкриваються насичені фруктові та пряні відтінки.

Помітні чорнослив, родзинки, сушені фрукти, цедра апельсина та теплі прянощі. У міру розкриття з'являються глибші деревні та солодкі нюанси.

Насичений смак

У смаку поєднуються сухофрукти, карамель, темний шоколад і спеції.

Фруктова солодкість поступово переходить у глибші деревні та пряні відтінки, створюючи округлий і багатошаровий характер.

Тривалий посмак

Hennessy XO вирізняється тривалим і теплим посмаком.

У ньому зберігаються ноти сухофруктів, дуба та спецій, поступово розкриваючись новими відтінками.

Категорія Extra Old

Позначення X.O означає Extra Old і належить до категорії коньяків, для яких витримка наймолодших eaux-de-vie становить не менш ніж 10 років.

Водночас у купаж Hennessy XO можуть входити куди більш витримані eaux-de-vie, що надає напою додаткову глибину та складність.

Як подавати

Hennessy X.O можна подавати:

• у чистому вигляді;
• за кімнатної температури;
• з льодом;
• з невеликою кількістю води;
• у складі коктейлів.

Для дегустації особливо підходить подавання в чистому вигляді в коньячному келиху, що дає змогу поступово розкрити аромат і смак напою.

Характеристики

Бренд: Hennessy
Назва: X.O
Тип: Cognac Extra Old
Категорія: X.O
Аромат: сухофрукти, чорнослив, родзинки, апельсинова цедра, спеції
Смак: сухофрукти, карамель, темний шоколад, дуб, спеції
Посмак: тривале, тепле, пряне та деревне
Алкоголь: 40% об.
Країна: Франція
Регіон: Cognac
Виробник: Jas Hennessy & Co.
Об'єм: 70 cl